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營養午餐供應商 食材溯源少

郭建盟說,如果是季節因素,產量不穩而買不到菜尚屬合理,但未達標的韭菜等8項為四季生長蔬菜,高麗菜、地瓜、芹菜、青豆仁4項為10月當季蔬菜,讓人無法理解。

郭建盟質詢,日前至苓雅區苓洲國小,調出10月校園食材登錄平台上的菜單,驚人的發現扣除國慶日及中秋節,上課日僅17天,該校可溯源農地蔬菜比例,扣除調味食材、季節性食材後,僅49.1%達標,不到一半。

郭建盟指出,苓洲國小有10項蔬菜整個10月溯源都僅達供應商,包含大番茄、四季豆、芹菜、青豆仁、鮮香菇等都找不到產地;有些蔬菜則時而可溯源,時而又不可溯源,包含高麗菜、菜瓜、綠豆芽等10項。

當季蔬菜竟也沒溯源

他隨機挑選台南市中西區的協進國小10月菜單比對,可溯源至農地蔬菜比例高達80.5%,僅有6項蔬菜無法溯源或有時可有時不可,其中3項屬非季節蔬菜。

高雄市議員郭建盟昨日議會質詢時,踢爆國小營養午餐蔬菜食材溯源產地比例僅49.1%,反觀台南中西房屋貸款試算區協進國小,溯源率高達80.5%,抨擊教育局採購合約未強制購買標章食材,以致採購無所適從,食材溯源比例才會不如台南。

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商品訊息描述: 中國時報【李義╱高雄報導】房屋修繕貸款試算

未強制購買標章青年首次購屋優惠房貸2017青年安心成家方案2017房屋二胎意思食材

郭指出,關鍵在於「高雄市政府員工消費合作社首次購屋補助代辦學校午餐食材作業要點」未載明供應商須採購「4章1Q」標章食材,廠商只要不領中央的獎勵金,就可不購用標章食材,學校也無可奈何。

教育局長范巽綠回答,9月4章1Q食材溯源比例達98.32%,針對包括合約等不足之處會進行督導改善,學校自行採購部分也會全部納入一體檢討,是不是要訂罰則,參考其他縣市做法,並與農業局配合把關房屋 貸款

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